Варна. Други издање престижног Међународног гурманистичког форума Gourmet Fest 2026 одржано је у Варни 16 и 17. маја 2026. године у Фестивалном и конгресном центру. Форум сајбира професионале, наставнике, студената и любитеља кулинарског уметниства из Бугарске и околног света.

Основни организатор форума је Калоян Колев – председник Удружења „Нова бугарска кухња“ и наставник Института за кулинарске уметности повезаног са Вишем училиштем за управљање у Варни, који је истовремено академски партњер догађаја.

Официјално отворење Gourmet Fest 2026 извело је Илин Димитров, министар туризма. Сред официјалних гостија форума биле су Лудмила Ненкова, као и заменице градоначелника Варне – Снежана Апостолова и София Колева.

Форум сајбирао је водеће кулинарске професионале из Бугарске и света. Сред шеф-кувара који су представили своје вештине и идеје на сцену биле су представнице Италије, Шведске, Мексико, Шпаније и Аустралије.

Основна мисија Gourmet Fest 2026 је да постави Бугарска на светској кулинарској карти и да стимулира употребу висококвалитетних сезонских бугарских производа у савременој гастрономији. Догађај је омогућио обмен идеја, професионалне искуства и добрих практика између представника сектора хоспиталитета, образовних институција и бизниса.

Gourmet Fest 2026 је потврдио своју позицију као значајан међународни кулинарски догађај и највећи такав у Бугарској, који допринаше развоју гастрономског туризма и популаризацији бугарске кухње у домаћем и страном простору.